Slatka dobrodošlica

 Evo još jedne slatke dobrodošlice - ovaj put moćnom Matiji (na slici niže s glavom u dekici)

Jedna stranačka po narudžbi..

Jedna je djevojka ovako  zamislila rođendanski poklon, a ja napravila- točno kako je ona htjela (sviđalo se to meni ili ne...njoj je, a to je valjda jedino i važno). Jestive nisu jedino aureole anđelčića -koje su (bdw) ispale prilično koketne... Zastave su mi zadale najviše muke..

 

Jestive...

 Nekoliko slika jestivih (kako ih moj muž zove - jer nisu plave, roza ili zelene). Slijede dobošica, mala esterhazyca i fina čokoladno-orašasta s ganache kremom.

 

 

Dobošica s trinaest kora i isto toliko slojeva kreme. Cvijet i niti su od vučenog šećera...

 ...cvjetići su od bijele čokolade za modeliranje, a ograda od mlječne...

 Mala Esterhatzyca s leptirima od prženog šećera....

Varijacije na temu...

Nove sličice torti. Ovaj puta za jendog  tamnokosog, zelenookog  mladića . Dobrodošao - i na ovaj svijet, između ostalog.

Cukerpekeraj ili kako je otvorena cukerpiksna

Miješam, mijesim, kuham, rezuckam, glaziram, modeliram i još štošta činim već godinama (u svojoj kuhinji). No, sve što nastaje, većinom i ostaje u mojoj kuhinji (ili u želudcima onih koji u nju ulaze - i ne daju se lako otjerati).
 Nakon jednog dužeg perioda, napokon sam ponovno probudila kreativku u sebi  i vratila onome što me iskonski veseli - jedna od tih stvari je i cuker pekeraj.
Hvala Saši i Tei koje su me nagovorile da pokažem svoje torte i kolače svih veličina i oblika.  Drage moje... nisu ni znale što znači kad oslobodiš zatočenu cuker pekaricu u sebi...
 Ovako sam krenula...

Rokova torta za krštenje

Helenina prva rođendanska (osim prefinih koje su napravile bake)